冬の健康的でおいしいスナック、自家製レシピ - ブラックカラントのピクルス。
カテゴリ: 酸洗い
冬用の黒スグリのピクルスは簡単に準備できます。オリジナルの手作りレシピをお試しください。珍しい味を愛する人に最適です。
冬に向けて在庫を準備中です。
選択したスグリを茎から切り離します。リンス。
ベリーを熱湯で湯通しして皮を柔らかくします。
へ引っ越す 銀行.
熱いシロップを注ぎます。シロップを作るには、水1.5リットルに対して砂糖1kgを使用します。
スパイス（クローブ、オールスパイス、シナモン）と酢を瓶に加えます（1リットル瓶あたり5％酢40ml）。
低温殺菌する 85℃を超えない温度で：1リットルの瓶の場合は20分で十分ですが、0.5リットルの瓶の場合は15分で十分です。
缶を丸めます。いいね。涼しい場所に数日間保管してください。その後、パントリーに移動できます。
漬け物 カシス 肉料理によく合うので、このレシピをマスターすれば、冬の間ずっと家族に健康的でおいしいスナックを提供できるでしょう。
ブラックカラントのピクルス - 写真。
