キャベツとビーツのピクルスを簡単に調理する簡単なレシピです。
家庭でキャベツをビーツでピクルスにするこの簡単なレシピを使用すると、一度の準備でおいしい野菜のピクルスが2つできます。このクイックピクルス方法で調理されたビーツとキャベツはどちらもシャキシャキでジューシーです。どのテーブルにも美味しくて簡単な冬の前菜です。
以下があれば、おいしい野菜のピクルスを作ることができます。
- 中くらいの大きさのキャベツ - 1個。
- 中型の真っ赤なビーツ - 1〜2個。
マリネには必要です：野菜1250グラムの場合、100グラムで十分です。塩と100グラム。お酢。
キャベツをビーツで簡単に漬ける方法。
キャベツは8～12等分の大きさに切ります。
ビーツ - 小さな円または半分にします。
野菜を漬け用のボウルに入れ、塩を加えて沸騰させた水を加えます。その上に酢を加え、圧力を下げ、1週間半マリネします。ワークピースが保管されている部屋の温度が高いほど、この期間は短くなります。
キャベツでマリネしたビーツの準備ができたら、瓶または他の小さな容器に移し、冷蔵庫に保管します。提供するときは、ワークピースに植物油を注ぎ、および/または新鮮な刻んだハーブおよび/または玉ねぎを追加する必要があります。
これは、私たち全員になじみのある野菜を自宅で素早く簡単に漬けることができ、数日で美味しくて健康的な漬物スナックに変わります。
