冬用のシーバックソーンジャムの簡単なレシピ（5分） - 自宅でシーバックソーンジャムを作る方法。
カテゴリ: 混雑する
太古の昔から、人々はシーバックソーンの素晴らしい特性を知り、シーバックソーンからジャムを作ってきました。冬には、この癒しの準備は、忙しい生活の中で浪費されたエネルギーとビタミンのほとんどを取り戻すのに役立ちます。準備は簡単かつ迅速です。シーバックソーンジャムの味はとても繊細で、子供たちによるとパイナップルのような香りがするそうです。
この健康的な珍味を準備するには、シーバックソーン 1 kg あたり、グラニュー糖 1.5 kg と水 1.2 リットルが必要です。
自宅でシーバックソーンジャムを作る方法。
シーバックソーンの果実をザルに注ぎ、蛇口の下の流水ですすいでください。水を切り、シーバックソーンを入れたザルを沸騰したお湯に1分間入れます。
上記量の砂糖と水を合わせて1～2分間煮てシロップを作ります。
ベリーとシロップを混ぜ合わせ、沸騰後10分以内に沸騰させます。
ジャム瓶を蒸気で扱います。
シーバックソーンの塊を熱い瓶に入れ、0.5/1リットルの瓶をセットして15/20分間低温殺菌します。蓋をネジで締めます。
この低温殺菌ジャムはより確実に保存され、より長く保存されます。甘くならず、カビも生えず、発酵もしない。
ただし、涼しい場所に保存した方が良いでしょう。
ご覧のとおり、シーバックソーンジャムを5分間準備するのは非常に簡単ですぐにできます。料理は時間も手間もかかりません。したがって、家族全員の健康のために、この自家製レシピを使用してシーバックソーンジャムを作りましょう。
