メロンの植物：特性、説明、カロリー量、メロンの利点と健康への害は何ですか。それはベリーですか、果物ですか、それとも野菜ですか？

流通と栽培の歴史

聖書の伝説によれば、大天使はメロンを天から直接人々にもたらしました。実際、メロンはアフリカや南アジア、東南アジア諸国からヨーロッパ諸国に伝わり、メロンは中央アジア地域からロシアに渡りました。このおいしいメロンは皇帝アレクセイ・ミハイロヴィチに大変気に入られ、イズマイロヴォの屋内で栽培を始めました。

メロンはベリーですか、果物ですか、それとも野菜ですか?

現代の考えによれば、メロンの果実はカボチャと呼ばれます。学校の生物学のコースでは、わかりやすくするために、果物「ベリー」、「カボチャ」、「ヘスペリジウム」を「ベリー」という 1 つの用語にまとめます。

分類の問題はそれだけにとどまらず、「果物」と「野菜」という用語の植物学的概念と料理学的概念は異なります。シェフは、食用のジューシーな果物を果物と呼び、草本植物の可食部分を野菜と呼びます。もっと簡単に言うと、デザートに入っているものはすべて果物ですが、サラダに入っているものはすでに野菜です。

生物学では、果物とは種子を含む果物 (ナッツや豆も含む) を指します。野菜とは、草本植物の食用部分のことです。

したがって：
1) メロンの実はカボチャです (ベリーで​​はありません)。
2) 料理の観点から見ると、メロンは果物です。
3) 植物学的観点から見ると、メロンの果実は野菜です。

体に良いメロンの効能

メロンには、多くの有用な物質、特に葉酸、ベータカロチン、ビタミンP、Cが豊富に含まれています。さらに、メロン果肉には、体の組織の破壊を防ぐ鉄、マグネシウム、カリウム、繊維、酵素が豊富に含まれています。主要な有機化合物の中で、メロンには炭水化物が最も多く含まれていますが、タンパク質や脂肪はさらに少なくなります。

メロンは低カロリーな食べ物です。果肉100個あたりのカロリーは35kcal未満です。そのため、体型が気になる方や太るのが怖い方でも安心してメロンをお召し上がりいただけます。

メロンの有益な特性は長い間知られていました。専門家は、大手術を受けた後や疲れ果てたときに使用することを推奨しています。古代の治療者は、淋病と戦うためにメロンの種を使用し、胃を浄化するために皮の煎じ薬を使用しました。伝統的な治療家の間では、メロンの種が男性のインポテンツを治療できるという意見がありますが、効果を達成するには、他の臓器を傷つけないように一定の用量を厳守する必要があります。

メロンは繊維が豊富なため、消化器系の問題を抱えている人や、毒素やその他の有害物質を体から浄化するのに推奨されます。

メロンを食べると貧血の治療に良い結果が得られます。この製品に含まれる高い鉄分がヘモグロビンレベルを上昇させ、赤血球の質を改善するのに役立つからです。メロンは、アテローム性動脈硬化症や心血管疾患の患者、腎臓結石に苦しむ人々の使用をお勧めします。

メロンは美容にも効果があります。若い種子と髄から作られたマスクの助けを借りて、ニキビを取り除くことができ、メロンの果肉から作られたマスクは肌にビロードのような感触と異常に新鮮で健康的な外観を与えます。

禁忌

メロンには多くの有益な特性がありますが、使用には注意が必要です。そうしないと、期待される効果の代わりに消化不良を引き起こす可能性があります。栄養士はメロンを他の製品、特に乳製品と混ぜずに摂取することを推奨しています。メロンは主食の間の休憩中に食べるのが最善であり、いかなる状況であっても授乳中の女性や空腹時にメロンを摂取してはなりません。

ほとんどの場合、メロンは独立したデザートとして消費されます。ドライメロンはキャンディーの代わりに使えますし、メロンのピクルスはおいしいスナックとして使えます。メロンジャム、ジャム、マーマレードは、さまざまな料理に加えておいしい詰め物として使用できます。