一般的な松の植物 - レシピ：冬に向けた塩漬けの準備。

この蜂蜜漬けレシピのおかげで、その有益な特性をすべて保存することができます。さらに、野菜のピクルスを料理に加えると、調理時に大量の塩が使用されるため、通常の塩の代わりになります。

材料： 泣き声, 塩
ブックマークする時間: 春, 夏

まずは木から茎と葉を取り除きます。次に、葉を洗い、広い容器に置き、徐々に塩を振りかけます。

雪玉を詰めた容器の上部を適当な直径の円で覆い、その上に重りを置きます。

しばらくすると、容器内の葉が落ち着き、円が下がります。このような場合は、新しい葉の部分をピクルス容器に追加できます。泣き声。新しい層にも塩を振りかけます。

容器を塩水と一緒に霜のない地下室または地下室に保管することをお勧めします。

バケツ1杯の葉に対して、1.5カップの塩を摂取します。

塩漬けの野菜は、マッシュポテトや丸ごとのジャガイモなどの温かい料理に加えるのに最適で、さらに、塩漬けの野菜はスープで味付けしたり、何もせずにそのまま食べたりすることもできます。