冬に向けて生い茂ったキュウリのレディーフィンガーサラダ
今日は冬に向けてレディフィンガーキュウリサラダの作り方を紹介します。マリネと塩水を使う必要がないので、これより簡単なレシピは他にありません。さらに、キュウリの生い茂りの問題も解決されます。この準備において、彼らには栄誉ある一位が与えられるだろう。
もちろん、伸びすぎていないものを使用することもできます。 🙂 このようなおいしい、そして同時に簡単な準備を自分で準備してみてください。ステップバイステップの写真付きレシピは、おいしいレディフィンガーサラダを簡単かつ簡単に準備するのに役立ちます。
伸びすぎたキュウリを使ったレディフィンガーサラダの作り方
それで、通常のキュウリまたは生い茂ったキュウリを2キロ取りましょう。冷水を入れて4時間または一晩置きます。こうすることで、完成したキュウリにシャキシャキ感が加わります。浸したキュウリをタオルで拭き、長さ約7センチメートル、厚さ1センチメートル以下の指のようなスライスに切ります。大きなキュウリは縦に4等分ではなく、6等分または8等分に切る必要があります。スライスする数はキュウリの直径によって異なります。大きな種はもちろん取り除く必要があります。
缶の大きさを決めましょう。 700グラム入りです。あらかじめ半分に切ったニンニク4片を、清潔で滅菌した瓶の底に置きます。黒コショウ4個と唐辛子1個を加えます。辛いのが苦手な方は唐辛子を加える必要はありません。
次に、以下のように整理していきます 銀行 キュウリをできるだけしっかりと切ります。キュウリの上に砂糖大さじ山盛り1杯と塩小さじ1.5杯を加えます。 9％酢小さじ1.5杯と植物油大さじ1.5杯を加えます。この計算は 700 ミリリットルの瓶に基づいていることを思い出してください。
次のステップは、瓶に冷たい沸騰した水を入れることです。
蓋をして、作業を行う鍋にワークピースを置きます。 殺菌。瓶の下の底に、まず布地を置きます。すべての瓶を設置した後でのみ、滅菌する容器のハンガーまで鍋に冷水を注ぎます。水が沸騰したらすぐに火を弱め、時間をカウントダウンし始めます（20分）。
滅菌中、キュウリはジュースを出し、瓶は塩水で完全に満たされます。
次に、ブランクをねじるか、丸めて、完全に冷めるまで暖かい毛布で覆います。
ご覧のとおり、すべては非常にシンプルです。キュウリは涼しい場所、つまり地下室または地下室に保管する必要があります。申告された製品量から、それぞれ 700 ミリリットルの瓶を 4 つ入手しました。お食事をお楽しみください！
