セージシロップ - 自家製レシピ
カテゴリ: シロップ
セージはスパイシーで少し苦い味がします。料理では、セージは肉料理の調味料として、またアルコール飲料の香味料として使用されます。ほとんどの場合、セージはシロップの形で薬用に使用されます。
特に妊婦にとっては禁忌が数多くあります。したがって、最初に警告を読んでから、このシロップを準備するかどうかを決定してください。
薬用セージシロップを準備するには、次のものが必要です。
- 大さじ2杯。 l.セージの葉。医薬品のコレクションまたは新鮮な葉を使用できます。
- 250グラム花、またはその他の液体蜂蜜。
- 大さじ1 l.絞りたてのレモン汁。
- 100グラム水。
セージの葉を鍋に加えます。
蜂蜜と水を混ぜ、この混合物を葉の上に注ぎます。
鍋を弱火の上に置き、混合物を沸騰させます。
沸騰したらすぐにレモン汁を加え、蓋をして火から下ろします。鍋を厚手のタオルで包み、1時間ほど放置します。
シロップを濾して瓶に注ぎます。
自家製セージシロップは冷蔵庫で1か月以内に保存する必要があります。将来の使用のために備蓄しないほうがよいでしょう。結局のところ、いつでも薬局でセージの葉を購入して、新鮮な治癒シロップを準備することができます。
セージハチミツ入りのシロップは、急性の咳発作を和らげ、喉の痛みを和らげ、喉の痛みを解消します。
sage をどこでどのように使用できるかについては、ビデオをご覧ください。
