スニッチ - 冬の料理。蜂蜜とハーブのスープの準備。

塩漬けキノコのハーブ添え
カテゴリ: 塩菜, 酸洗発酵
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これは夢を準備するための最良のレシピの 1 つです。はちみつを加えることで、スープやキャベツスープがさらに美味しくなり、塩をたくさん加える必要がなくなります。

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この準備のもう1つの肯定的な側面は、最も重要だと思いますが、このレシピを使用すると、夢の有益な特性がすべて保存されるということです。

夢の準備

新鮮な蜂蜜の葉を用意し、洗って選別してから刻みます。

ネギも洗ってみじん切りにします。

若いディルでも同じことを行います。

次に、これらすべてのハーブを1つの容器に入れて混ぜ、塩を加えて粉砕します。ジュースが出てきました - すべてのハーブを入れます 調理済み 銀行。

滅菌する 半リットルとリットルの瓶を沸騰したお湯に入れます。滅菌のおおよその時間は次のとおりです。リットル瓶 - 約 25 分。 0.5リットル - 約20分。

スープに加えて、この準備は 泣き声 冬には他の料理にも使えます。キノコから余分な塩気を取り除く必要がある場合は、沸騰したお湯で洗い流してください。こうすることで余分な塩分が取り除かれ、調理済みの料理が塩分過多になるのを防ぎます。


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