冬のリンゴンベリージュース - 健康的でおいしいリンゴンベリージュースの作り方。
カテゴリ: ジュース
このコケモモジュースのレシピは準備に時間がかかります。しかし、その結果は間違いなくあなたを満足させ、あなたの愛する人もそれを気に入るはずです。準備に十分な時間がある場合は、この準備レシピを選択してください。
冬に向けたリンゴンベリージュースの作り方。
非常に熟した果実のみが収穫に適しています。
リンゴンベリーを選別し、森林の残骸を取り除く必要があります。
次に、ベリーがかぶるくらいの水を入れ、火をつけて沸騰するのを待ちます。
沸騰したら火を止めて2～3時間放置します。
次に、リンゴンベリーをザルまたはふるいに入れ、一晩放置します。
翌朝、ジュースの重さを量り、砂糖と混ぜます。ジュース1200gには砂糖600gが必要です。
砂糖が完全に溶けるまですべてをよく混ぜます。
リンゴンベリージュースと砂糖を再び火にかけ、約10分間煮ます。
次に、熱いジュースを慎重に瓶に注ぎ、0.5 リットルの瓶の場合は 25 分間、1 リットルの瓶の場合は 35 分間、3 リットルの瓶の場合は 45 分間殺菌します。
次に、滅菌した瓶を手早く丸め、裏返します。ジュースの瓶が冷めたら、冷暗所に取り出して保管する必要があります。
リンゴンベリージュースは美味しくて健康的な飲み物です。肉料理用のシロップや風味豊かなグレービーソースの調製に使用されます。カクテル、ゼリー、その他のおいしい自家製ドリンクを作るのに最適です。
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