冬用の冷凍かぼちゃのジュース - 2つのレシピ
カテゴリ: ジュース
野菜ジュースは、フルーツジュースやベリージュースと並んで、私たちのキッチンにしっかりと定着しています。しかし、カボチャやスイカなどの大きな野菜を保管するには、アパートには存在しないスペースと特別な条件が必要になるため、新鮮な野菜からジュースを作ることが常に可能であるとは限りません。しかし、冬には野菜を冷凍し、同じ冷凍カボチャからジュースを作ることができます。
これには利点もあります - 結局のところ、 冬用の冷凍かぼちゃ 特定のあまり快適ではない匂いが消えます。そのため、子供にカボチャジュースのグラスを強制的に飲むことはまったく不可能です。
かぼちゃの冷凍方法に応じて、さまざまな方法でジュースを作ることができます。
冷凍かぼちゃの煮汁
冷凍かぼちゃ 200 グラムの場合:
- オレンジジュース 1個分
- 沸騰させた冷水 100 グラム
- 50グラムサハラ
冷凍カボチャキューブをミキサーに入れ、解凍されるまで待ちます。ブレンダーのスイッチを入れ、キューブをピューレ状にします。
ボウルにオレンジジュース、水、砂糖を加え、再度よく混ぜます。果汁が濃すぎる場合は、水を少し加えてください。
生冷凍かぼちゃのジュース
冷凍かぼちゃが溶けるのを待たずに、粗いおろし金ですりおろします。 15〜20分待って、すりおろしたカボチャをガーゼ袋に入れ、果汁をよく絞ります。レモン汁と砂糖を加えて味を調えれば、これがカボチャジュースだとは誰も思いつかないでしょう。
残ったカボチャの果肉はピューレにしたり、 自家製マーマレード 子供のための。
かぼちゃジュースの作り方に関する 2 つのオプションについては、ビデオをご覧ください。
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