乾燥した赤いナナカマド - 自宅でベリーを正しく乾燥させる方法：オーブン、電気乾燥機、または自然乾燥。
カテゴリ: ドライベリー
乾燥した赤いナナカマドは、一年中乾燥したベリーの恩恵を受ける確実な機会です。結局のところ、赤いナナカマドの多くの有益な特性は、それを調理するためのさまざまな方法を説明しています。ベリーを乾燥させることは、製品が腐敗する可能性を減らし、その有益な特性を可能な限り保存し、ナナカマドを保存する最も便利な方法です。
材料： 赤いナナカマド
ナナカマドの果実を自宅で乾燥させる方法。
赤いナナカマドは通常、自然乾燥（室内）と強制乾燥（電気乾燥機またはオーブン）の 2 つの方法で乾燥されます。
最初のオプションを選択するときは、赤いナナカマドを乾燥させる部屋は十分に換気されている必要があることに注意してください。
2番目のオプションでは、乾燥機を使用する場合、すべてが非常に簡単です。付属の説明書に従ってください。
ベリーをオーブンで乾燥させることにした場合は、乾燥するときに温度を40〜60度に設定し、ナナカマドの果実を常にかき混ぜながら乾燥の均一性を監視する必要があります。乾燥はいくつかの段階で行う必要があります。オーブンで5〜6時間置いた後、ベリーは12〜20時間冷却する必要があります。その後、必要に応じて、毎回温度を 5 ～ 10 度下げながら、再度オーブンで乾燥を続けます。
乾燥した赤いナナカマドの実は、布製の袋、瓶、または箱に入れて保存すると良いでしょう。冬のこのような簡単な準備から、健康的なデザートを作ったり、お茶を淹れたり、コンポートや煎じ薬に加えたりすることができます。したがって、正しい乾燥方法を知っていれば、一年中赤いナナカマドの果実の恩恵を受けることができます。
