炭酸飲料
白樺樹液からの自家製マッシュ - 白樺マッシュの正しい作り方のレシピ。
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白樺の樹液から作られた自家製マッシュは、その発泡性がシャンパンに似た飲み物です。白樺マッシュの作り方をマスターすれば、自分で作ったシャンパンでゲストを驚かせることができるでしょう。
ゴールデンバーチクワス - 2つのレシピ。レーズン入り白樺クワスの作り方。
ゴールデンバーチクワスは健康に良いだけでなく、まるで自然そのものが作り出したかのように、夏の暑さで喉の渇きを潤してくれるとても美しい炭酸飲料でもあります。
白樺の樹液から採取したクワス。オーク樽のレシピ。白樺の樹液からクワスを作る方法。
これらのレシピに従って白樺の樹液からのクワスはオーク樽で準備されます。クワスを調製する際、樹液は熱処理を受けないため、天然の白樺樹液の有益な特性がすべて完全に保持されます。
