トマトキャビア

写真付きの最高のレシピ

冬のナスを添えた古典的なブルガリアのリュテニツァ

主婦には、焼き野菜から作るとてもおいしいスパイシーなソースのレシピをメモしておくことをお勧めします。このソースはリュテニツァと呼ばれ、ブルガリアのレシピに従って作ります。料理名の由来は「猛烈な」、つまり「辛い」という意味です。

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最後のメモ

トマトと玉ねぎからの自家製キャビア - 冬にトマトキャビアを作るレシピ。

カテゴリ: サラダ

このレシピでは、トマトをオーブンで調理するため、トマトキャビアが特に健康的になります。我が家ではこの調理法が一番美味しいと思っています。トマトキャビアのこのレシピは、保存中に追加の酸がないことによって特徴付けられ、胃の機能に有益な効果をもたらします。

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鶏肉の正しい保存方法