梅のコンポート

チェリープラム以外にも、イエロープラムにはさまざまな品種があります。いつもの青いものとはちょっと味が違います。黄色いプラムは、蜂蜜の味がより顕著で、香りが強いです。多少のニュアンスはありますが、冬の準備に最適です。