ルカンカ

ルカンカのレシピはブルガリアから届きました。このソーセージはこの国ではとても人気があります。豚肉のルカンカを作るための自家製レシピを主婦たちと共有したいと思います。このようなドライソーセージを準備するプロセスは非常に長いですが、店で買うよりもはるかに優れていることがわかります。

ドライルカンカソーセージにはいくつかのレシピがありますが、主婦には伝統的な「ブルガリアルカンカ」をよく知ってもらうことをお勧めします。このレシピに従って作られた自家製ソーセージは本当においしいです。