リュテニツァ

写真付きの最高のレシピ

冬のナスを添えた古典的なブルガリアのリュテニツァ

主婦には、焼き野菜から作るとてもおいしいスパイシーなソースのレシピをメモしておくことをお勧めします。このソースはリュテニツァと呼ばれ、ブルガリアのレシピに従って作ります。料理名の由来は「猛烈な」、つまり「辛い」という意味です。

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