ホオズキの漬け物

カテゴリ: 酸洗い

近所の人が、自宅のレシピに従って作った、トマトジュースでマリネしたとてもおいしいホオズキの果実を私にご馳走してくれました。ホオズキは美しくて珍しいことに加えて、美味しくて健康的であり、その果実は冬に向けて便利で独創的な準備をすることがわかりました。

カテゴリ: 酸洗い

ホオズキの果実は小さな黄色いチェリートマトのように見えます。そして、味の点では、この自家製レシピに従って調製されたホオズキのピクルスはトマト缶よりも悪くありません。それは「1本の歯のための」とても食欲をそそるマリネの前菜であることがわかりました。