レモンマーマレード

写真付きの最高のレシピ

今日はベリーとレモンからとても香りが良くておいしい自家製マーマレードを作ります。甘いものを愛する多くの人は、少し酸味のある甘いものを好みますが、私の家族も例外ではありません。レモン果汁を加えることで自家製マーマレードにアスコルビン酸が入り込み、皮の風味が上品な苦味を与えます。

レモンを使わずに作られた、酸味が特徴の繊細でおいしいマーマレードは、デザートにぴったりの一品です。今日は自家製マーマレードの基本的な作り方と実績のあるレシピをいくつか紹介したいと思います。では、家庭でマーマレードを作るにはどうすればよいでしょうか？