ジャムマーマレード

ジャムマーマレード - 自宅で作る簡単なレシピ

ジャムとコンフィチュールは構成的には似ていますが、違いもあります。ジャムは未熟で密度の高いベリーや果物から作られます。果物や種子の破片を入れることは許可されています。コンフィチュールはより液体でゼリー状で、ゼリー状の構造とはっきりと認識できる果物の部分を持っています。ジャムは熟しすぎた果物から作られます。腐肉はジャムの材料として最適です。さらに、ほとんどの場合、ジャムの色は茶色ですが、これは大量の砂糖で長時間煮ることによるものです。しかし、これだけでは普通のジャムを本物のマーマレードに変えるのに十分ではありません。

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