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冬に向けてマスタードを浸したブドウ - 瓶に浸したブドウのおいしいレシピ。
カテゴリ: 酸洗発酵
浸漬ブドウを準備するためのこの古代のレシピにより、熱処理なしで冬に向けてブドウを準備することができるため、ブドウに含まれる有益な物質のほとんどが保持されます。このようなおいしいブドウは、軽いデザートとしては比類のないものであり、冬のサラダや軽食を準備したり飾ったりするときにも単にかけがえのないものです。
