写真付きのステップバイステップのレシピ
冬においしいピーマンのアジアン風ピクルス
毎年ピーマンを漬けるのですが、内側から光る様子に感心します。このシンプルな自家製レシピは、いつもの食事にスパイスやエキゾチックな香りを加えるのが好きな人に喜ばれるでしょう。果物は短期間の熱処理を受け、その色、特別な繊細な味と香りを完全に保持します。そして、徐々に明らかになるスパイスの色合いは、最も甘やかされて育ったグルメを驚かせるでしょう。
酢なし、殺菌なしの冬用トマトのバジルマリネ
辛くて、スパイシーで、酸っぱくて、緑で、唐辛子が入っていて、トマト缶には珍しくておいしいレシピがたくさんあります。主婦はそれぞれ、何年にもわたってテストされ、家族によって承認された独自のレシピを持っています。バジルとトマトの組み合わせは、料理の定番です。
瓶詰めの冬用の小さな玉ねぎのピクルス
私の祖母はこのレシピを使って、冬に向けてベビーオニオンのピクルスを作っていました。このように閉じられた小さな玉ねぎのピクルスは、グラス一杯分の飲み物にぴったりの独立した軽食であると同時に、サラダに加えたり、料理を飾るのに使用したりするのに最適です。
ズッキーニとニンジンのインスタントマリネ
ズッキーニを持っていて、あまり時間をかけずにマリネしたい場合は、このレシピが最適です。今日は、冬に向けてインスタントニンジンを使ったおいしいズッキーニのマリネの作り方をご紹介します。
冬においしい野菜のマリネ盛り合わせ
おいしい漬物盛り合わせは、太陽の光と豊富な野菜を思い出させ、テーブルの上でとてもエレガントに見えます。作り方は難しくなく、明確な割合がないため、どんな野菜、根菜、さらには玉ねぎでも漬けることができます。さまざまなサイズの瓶を使用できます。容量の選択は、材料の入手可能性と使いやすさによって決まります。
カザフスタン風自家製レチョ酢添え
レチョのレシピはたくさんあり、冬に向けて準備するためのオプションも少なくありません。今日はカザフ風にお酢を使わないレチョを作ります。この人気の缶詰ピーマンとトマトのサラダを準備するこのバージョンは、その豊かな味が特徴です。甘酸っぱさとほんのりスパイシーな味わいは、誰もが飽きることがありません。
スロークッカーで作るおいしいラズベリージャム
寒い冬の夜にラズベリージャムを楽しみたくない人はいないでしょうか?ジューシーで甘酸っぱいベリーには薬効もあります。したがって、ラズベリージャムは風邪に対処するのに完全に役立ちます。
チェリープラムのコンフィチュール - 冬の簡単レシピ
プラムジャム、私の場合はイエローチェリープラムは、寒い季節に甘いものが好きな人にとっては魔法のおやつの一つです。この準備はあなたの気分を高揚させ、力を与え、喜びを与え、家族全員を食卓に集めます。
冬に向けて人参、ピーマン、玉ねぎ、トマトを入れた自家製レチョ
多くの人がレチョとして知っている、シンプルでとてもおいしいサラダを保存するためのレシピを紹介したいと思います。このレシピの特徴は、ニンジンを使ったレチョであることです。美味しくて健康的な食べ物を愛する人には間違いなく喜ばれるでしょう。複雑な成分が含まれておらず、準備や缶詰にそれほど時間がかからないため、特に主婦に喜ばれます。
おいしいチェリートマトのマリネとニンジンのトップ
冬に向けてチェリートマトを缶詰にするレシピはたくさんありますが、ニンジンのトップを使ったこのレシピは誰もが征服するでしょう。トマトはとても美味しく、ニンジンの部分は調理に独特のひねりを加えます。
冬用の缶詰トウモロコシ粒
家庭用缶詰トウモロコシは、さまざまなサラダ、前菜、スープ、肉料理、サイドディッシュを作るために広く使用されています。主婦の中には、そのような保護活動に取り組むことを恐れている人もいます。しかし、このプロセスは非常に簡単で、経験の浅い主婦でも処理できるため、無駄です。
半分に切ったトマトを玉ねぎ、植物油、にんじんと一緒にマリネします。
冬に向けての珍しいトマトの準備のための、シンプルですが同時に非常においしいレシピを提供したいと思います。今日は半分に切ったトマトを玉ねぎと植物油で保存します。私の家族は本当にそれらを愛していて、私はもう3年間それらを準備しています。
無殺菌で冬に美味しいぶどうのコンポート
冬に向けた美味しくて健康的な自家製コンポートは、さまざまなフルーツやベリーから作られています。今日は黒(または青)ブドウでブドウのコンポートを作ることにしました。この準備のために、私はゴルボックまたはイザベラの品種を摂取します。
冬に向けて瓶にニンニクとハーブを入れたナスのピクルス
ナスはどんな形でも、どんなおかずとも調和する驚くべき能力を持っています。今日は冬に向けてナスのニンニクとハーブのピクルスを作ります。野菜は瓶に入れますが、基本的には他の容器で保存できます。
お店と同じ自家製きゅうりの浅漬け
市販のキュウリのピクルスは通常、サラダに加えるのに最適であり、多くの主婦が自宅で調理するときに同じ味を得ようとします。もしあなたもこの甘辛い味が好きなら、私のこの投稿が役立つかもしれません。
冬にはパイナップルのようなズッキーニの缶詰
通常、子供たちはズッキーニを含めて野菜がまったく好きではありません。冬に備えて、パイナップルのようなズッキーニの缶詰を用意してみてください。パイナップルジュースを使ったズッキーニのこの準備は、あなたの家族を無関心にしないと確信しています。
殺菌なしの自家製ズッキーニキャビア - 冬の簡単なレシピ
夏は野菜、特にズッキーニがたくさん食べられます。 7月の初めまでに、私たちはすでに柔らかいスライスを食べたり、この野菜の柔らかい果肉から作った衣で揚げたりシチューしたり、オーブンで焼いたり、パンケーキを焼いたりして、冬に向けての準備をしました。
自家製イチゴジャム - 5分
野生のイチゴであろうと庭のイチゴであろうと、この植物はユニークです。その小さな赤い実は、ビタミンやその他の有益な物質が信じられないほど豊富に含まれています。したがって、すべての主婦は家族に新鮮な果実を与えるだけでなく、冬に備えようとします。
冷凍カリフラワー
カリフラワーの利点を疑う人はほとんどいませんが、冷凍カリフラワーも例外ではありません。しかし、これらの繊細な花序を冬に向けて適切に凍結して保存するにはどうすればよいでしょうか?結局のところ、凍ると青くなったり、黒くなったりすることがあります。
自家製冬用冷凍ディルの塩漬け
もちろん、冬には大きなスーパーマーケットで新鮮なハーブを買うことができます。しかし、夏のシーズン中に将来使用できるようにディルを準備できるのであれば、購入する必要はありません。また、冬でも夏と同じように香りが残ります。冷凍ディルについて話しています。