マルメロのピューレ

粘性が高くオークのようなマルメロは、そのままではほとんど食べられませんが、ピューレの形でマルメロを食べると、多くの人にとって発見となります。結局のところ、マルメロのピューレは準備が簡単で、この同じピューレが傑作料理のベースになる可能性があります。