塩漬けカリフラワー

このレシピでは、冬にカリフラワーをニンジンと一緒にピクルスにする方法を説明します。にんじんはキャベツに美しい色を与え、漬物の味に良い影響を与えます。準備は瓶でも、その他の便利な容器でも行うことができます。これもこのレシピのもう一つの利点です。

この簡単なレシピに従って調理された塩漬けカリフラワーは、カリフラワーのファンではない人にも魅力的です。完成した料理の繊細な構造により、塩漬けキャベツはあらゆる種類の肉、魚、さらには他の野菜で作られた料理に理想的な追加物になります。