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ブラックカラントの乾燥 - 自宅でカシスを適切に乾燥させる方法
カテゴリ: ドライフルーツ
スグリはジューシーで香り豊かなベリーで、味が良いだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。残念ながら、熟成期間が短いため、その味を十分に楽しむ時間がありません。彼らは長い間、冬に向けての準備に努めてきました。最も一般的な方法はベリーの缶詰です。しかし、調理すると、スグリはその有益な特性のほとんどを失います。したがって、カシスを乾燥させることは、味だけでなくカシスの有益な特性も保存する最も効果的な方法です。
