肉の乾燥

乾燥ひき肉の作り方:キャンプ用の乾燥肉など

乾燥ミンチ肉はハイキングだけでなく便利です。料理する時間があまりないときの素晴らしいスナックやインスタント肉です。大さじ1杯の乾燥ひき肉に熱湯を注ぐだけで、おいしい肉のスープができあがります。

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自宅で肉を乾燥させる

肉の賞味期限は非常に短いため、人口の少ない地域への長期旅行を計画している場合は、食料の準備に注意する必要があります。結局のところ、乾燥肉の保存期間はほぼ無限であり、乾燥後の復元は梨の殻をむくのと同じくらい簡単です。準備中のお粥やスープに一掴みの肉を注ぐと、数分後には再び以前のようにジューシーで香り豊かになります。

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