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冬用の乾燥コリアンダー（コリアンダー）：自宅でハーブとコリアンダーの種を乾燥させる方法と時期
カテゴリ: 乾燥ハーブ
コリアンダーは肉や野菜料理に最も人気のあるスパイスです。コリアンダーはコーカサスでも高く評価されており、ほぼすべての料理に加えられます。さらに、植物の緑色の部分だけでなく、種子も料理に使用されます。多くの人がコリアンダーの別名「コリアンダー」を知っていますが、これはパン作りに使用されるコリアンダーの種子にすぎません。
