干しパイク
乾燥さくらんぼ
塩漬けパイク
塩漬けパイク
乾燥ニンジン
乾燥ナナカマド
干しかぼちゃ
乾燥
干しあんず
干しキノコ
乾燥ナシ
乾燥した根
乾燥野菜
乾燥ハーブ
ドライフルーツ
乾燥リンゴ
ドライベリー
乾燥コショウ
パイクキャビア
パイク
パイクを塩漬けして乾燥させるには 2 つの方法があります。ラムでパイクを乾燥させる方法と、電気乾燥機で乾燥させる方法です。
カテゴリ: 魚の干物・干物
パイクの乾燥方法は、パイク自体の大きさによって異なります。体当たりに使用されるパイクはそれほど大きくなく、最大1 kgです。大きな魚は完全に干さないでください。これには非常に時間がかかり、均一に乾燥せず、乾く前に劣化する可能性があります。しかし、電気乾燥機で「フィッシュスティック」を作ることができ、ビールのおつまみとして最適です。
