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野生ニンニクを冷凍する方法
カテゴリ: 凍結
春のサラダに最初に登場するものの 1 つは、わずかにニンニクの風味を持つ非常に健康的な植物である野生のニンニクです。残念ながら、それが店頭に並ぶのは、自然が目覚めたばかりの春先だけです。後で、それは見つからなくなります。ただし、将来の使用のために野生のニンニクを準備することはできます。多くの主婦は塩をかけてマリネしますが、野生のニンニクを調理する最も簡単な方法は冷凍することだと考えられています。
