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ナスを正しく冷凍する方法:冬に向けてナスを冷凍する方法
カテゴリ: 凍結
冷凍は、冬に備えて食べ物を保存する最も簡単な方法の1つです。今日はナスのような扱いにくい野菜の冷凍方法についてお話します。確かに、冷凍ナスから料理を準備するときに不快な驚きを避けるのに役立ついくつかの秘密があります。これは、特定の苦味とゴム状の粘稠度の形で現れることがあります。しかし、物事を順序立てて考えてみましょう。