冷凍レモンバーム

カテゴリ: 凍結

メリッサ、またはレモンバームは、薬草であるだけでなく、特定の料理の準備に不可欠な素晴らしい味と香りも持っていると考えられています。通常、レモンバームは冬の間乾燥させますが、乾燥すると香りのほとんどが蒸発し、色も失われてしまいます。両方を保存するには冷凍が唯一の方法です。