冷凍トマト

写真付きの最高のレシピ

冬用のシンプルなローストトマト、小分け冷凍

トマトが熟す時期に最もおいしいのは周知の事実です。冬トマトは味も香りも豊かではないので、買っても全く無駄です。あらゆる料理に使えるトマトを保存する最も簡単な方法は、トマトを冷凍することです。

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自家製トマトピューレ 寒い冬に夏の味

トマトピューレやトマトペーストはデザートを作る以外には使用されませんが、それは事実ではありません。このような人気の製品は、もちろん店で購入することができますが、個人的には、缶詰のトマトの鉄の味、ガラスの缶詰食品の苦みと過度の塩味、およびパッケージの碑文が好きではありません。そこには、虫眼鏡を使って極小の活字を読めば、正直に言って、製造プロセスで使用される安定剤、乳化剤、酸性度調整剤、防腐剤、その他の生命と両立しない化学物質のリストがすべて含まれています。

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最後のメモ

新鮮なトマトを冬に冷凍する方法 - トマトを冷凍するすべての方法

トマトは一年中需要があります。温室で栽培され冬に販売されるものよりも、夏の方がはるかに美味しく、香りが高いことは間違いありません。さて、夏のトマトの価格は数倍安くなります。冬の間にトマトの本当の夏の味を楽しむには、トマトを冷凍することができます。

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鶏肉の正しい保存方法