カブの冷凍

カテゴリ: 凍結

約100年前、カブは食卓のほぼメインディッシュでしたが、今ではほとんどエキゾチックです。そして完全に無駄でした。結局のところ、カブには、抗がん作用のある要素と、食事に不可欠な消化しやすい多糖類が最大限に含まれています。一年中カブを冷凍するのは非常に簡単で、蒸しカブよりも簡単です。