緑のトマト

写真付きの最高のレシピ

冬に向けて新しくておいしいものを準備したいけど、エネルギーも時間も足りないときは、私が提供するナスとグリーントマトのおいしいサラダに注目してください。さらに、このレシピは、すでに熟さないことが明らかなため、すでに茂みから緑色のトマトを摘む必要がある秋に特に適しています。

夏の別荘から主な収穫物を集めた後、未使用の野菜がたくさん残っています。特に、緑色のトマト、節くれだったニンジン、小さな玉ねぎ。これらの野菜は冬のサラダを作るのに使用でき、スープのドレッシングとしても使用します。