砂糖を含まない丸ごとの缶詰プラム - 冬に向けてプラムを準備するための簡単な自家製レシピ。
カテゴリ: 飲料
砂糖を使わずに丸ごと梅缶を作るこの簡単なレシピは、甘くない自然な食べ物を好む人、または健康上の理由から砂糖を制限する人に適しています。
材料： プラム
写真: 熟した梅。
この自家製の準備をするには、健康な丸ごとのプラムと水だけが必要です。
したがって、砂糖を使わずに、種を入れて梅を冬の間保存することができます。これを行うには、次の手順を実行する必要があります。
梅を洗って乾燥させ、あらかじめ滅菌した瓶に均等に入れ、熱湯を注ぎます。
蓋付きの瓶を熱湯またはオーブンで低温殺菌します。半リットルの瓶では 15 分間、リットルの瓶では 25 分間殺菌します。キーでしっかりと締めます。
この簡単なレシピに従って準備された種のある梅の缶詰は、暗くて涼しい場所に保管するのが理想的です。この調製物は、冬にはパイ、デザートに使用することも、純粋な形で消費することもできます。
