冬のための甘いカボチャのピクルス - パイナップルにわずかに似たオリジナルの準備のレシピ。
カテゴリ: 酸洗い
カボチャの酢漬けは、野菜や果物の漬物、特に珍しいものが大好きなアマチュアのための準備です。完成品はパイナップルのような味がします。冬の食卓を多様化するには、このオリジナルのかぼちゃの準備を準備する価値があります。
かぼちゃをパイナップルのように漬ける方法。
熟した甘いかぼちゃを用意し、皮をむき、種を取り除きます。
果肉を大きめに切り、沸騰したお湯で軽く茹でます。
かぼちゃを火から下ろし、熱いスープの中で直接冷まします。
完全に冷めた後、かぼちゃを木串で数個刺し、柔らかさを確認します。ピースが柔らかい場合は、すぐに準備した瓶に入れます。固い場合は再度沸騰したお湯で茹でてください。
瓶に入れられたカボチャの部分に冷たいマリネを注ぎ、得られたスープで沸騰させます。マリネには、スープ4分の1カップ、9パーセントの酢2杯、砂糖1杯を用意します。
滅菌せずに蓋をねじ込みます。
カボチャの調製物は冷暗所に保管してください。
レシピはシンプルで、味は非常に独創的です。オリジナルのレシピや味が好きなら、かぼちゃの甘いピクルスは間違いなくあなたの好みにぴったりです。レビューに何をしたかを書きます。
