冬のメロンジャム - メロンジャムを作るための美味しくて簡単なレシピ。
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この簡単でおいしいレシピで冬に向けて準備されたメロンジャムは、寒い冬でも夏の味と夏の暑い太陽を感じる機会をあなたの愛する人に与えるでしょう。結局のところ、この自家製ジャムから発せられるメロンの香りは、誰もが意に反して夏を思い出させるでしょう。
自家製の準備をするには、次のものが必要です。
— 皮をむいた熟したメロン果肉 – 400 g。
– 砂糖 – 800グラム;
– 水 – グラス1杯。
- メロンを浸すための酢（部分を覆うため）。
メロンジャムの作り方。
香り豊かに熟したメロンの皮を切り取り、種を取り除きます。
次に、メロンの果肉を細かく切り、スライスがかろうじて覆われるように食卓酢を注ぎ、2日間注入します。
所定の時間が経過したら、酢を切り、メロンを軽く絞り、シュガーシロップに浸します。
次に、メロンのスライスが柔らかくなるまでジャムを煮ます。
次に、穴付きスプーンを使用してシロップから取り出し、瓶に移し、とろみがつくまでシロップを沸騰させ続けます。
濃厚な沸騰したシロップを瓶に入れて注ぎ、冷まします。
冷めたら瓶を密閉します。
冬には果肉を酢に浸したメロンジャムを開けてお茶と一緒に飲んだり、甘いパイを焼いたりして夏を思い出します。この珍しい、しかしシンプルでおいしい冬のジャムのレシピがきっと気に入っていただけると思います。それについては、必ずコメントにレビューを書いてください。
