ナッツと蜂蜜を添えた冬のクランベリージャム - 風邪用のジャムを作るための古いレシピ。
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ナッツと蜂蜜を添えたクランベリージャムの古い自家製レシピを紹介します。風邪予防のジャムとも呼ばれます。結局のところ、このような製品の組み合わせ以上に癒しとなるものはあるでしょうか?ジャムのレシピが古いからといって心配する必要はありません。実際、梨の殻をむくのと同じくらい簡単に作ることができます。
冬にぴったりのクランベリージャムの作り方。
クルミの粒を沸騰したお湯に30分浸します。
所定の時間が経過したら水を切ります。
皮をむいて洗ったクランベリーを砂糖とともにクルミの入った容器に加えます。
沸騰するのを待ち、火を弱め、完全に調理されるまでジャムを調理し続けます。
ベリー1kgの場合：ナッツ300g、蜂蜜1.7kgまたは砂糖1.5kg。
この時点で、レシピによれば、蜂蜜は簡単に砂糖に置き換えることができることに注意する必要があります。砂糖を加えたジャムもとても美味しいです。
美味しいクランベリージャムを入れた瓶を蓋かクッキングシートで覆います。麻ひもや特別な糸で紙を結ぶことを忘れないでください。冬に向けて作った冷たいジャムを部屋やキッチンに簡単に保存できます。しかし、もちろん、涼しいクローゼットや地下室の方が良いでしょう。
ナッツとはちみつを使った自家製クランベリージャムを作ってみてください。愛する人を喜ばせ、友達を驚かせること間違いなしです。一年の凍るような雨の時期に、家族にとって楽しくておいしい「錠剤」として役立ちます。
