白樺の樹液からワインを作る方法。レシピ：自家製ワイン、ベレゾヴィク。
白樺の樹液の収集が終わり、樹液がすでに丸めて冷凍されているほど大量の樹液が準備されていることが判明したとき、クワスは発酵していた... ここで疑問が生じます：白樺の樹液を保存する方法?この場合、私たちの記事は間違いなく役に立ちます。白樺の樹液からワインを作ることをお勧めします。
白樺の樹液から自家製ワインを作る方法
それで、もし 白樺の樹液を集める 成功し、大量の樹液が採取されました。アルコールは白樺樹液の優れた防腐剤となる可能性があります。強度が16度以下に達するまで白樺の樹液に加えられます。これに、0.5 リットルのジュースボトルを含め、約 50 本の白樺のつぼみを追加することもできます。その結果、白樺の芽が注入された自家製の軽いワインが得られます。これ 最初のレシピ 自家製ワインはベレゾヴィクで、準備が最も簡単です。
写真。白樺樹液ワイン
自家製白樺ワイン – レシピその２。
このドリンクでゲストを驚かせることができます。ウォッカとポートにはアルコールが含まれており、白樺樹液の優れた防腐剤となり、その有益な特性を維持します。
この飲み物を準備するには、約7リットルの容量を持つ樽を準備する必要があります。白樺の樹液5リットルを樽に注ぎ、ポートワイン1本（750g）、ウォッカ0.5リットル、グラニュー糖1.2kg、レーズン600gを加えます。
砂糖が溶けるまですべてを混ぜます。バレルをしっかりと閉めて、冷たいところに取り出します。氷河の上に飲み物の入った樽を2か月半保管しておくことが推奨されています。この後、樽を開け、沈殿した飲み物をボトルに注ぎ、しっかりと密封します。
飲み物のボトルは地下室に送り、水平に保管する必要があります。
このドリンクはあなたのテーブルを飾り、多様化します。ゲストは自宅で作った白樺ワインを高く評価します。
写真。自家製白樺ワイン
3番目のレシピ 自家製ワインの作り方 白樺の樹液.
これは単なる自家製ワインでも、単なるアルコール飲料でもありません。結局のところ、適量を摂取することで、白樺樹液の香りを楽しむだけでなく、体を飽和させることができます。 白樺樹液の有益な特性.
したがって、約7リットルの容量を持つバレルが再び必要になります。そこに5リットルの白樺樹液を注ぎ、1リットルのポートワイン、1.6kgの砂糖、種のないレモン2個の砕いた果肉を追加する必要があります。樽を閉じて氷河または地下に2か月間送ります。次に、樽を開け、樽の中身をボトルに注ぎ、しっかりと密封します。飲み物のボトルをセラーに送り、水平に置きます。この後、3週間後には白樺ワインが完成します。
写真。白樺ワイン
ゲストはレモンの香りと自家製ワインの癒しの特性に満足するでしょう。
ワインの作り方について、この 3 つのレシピをご紹介したいと思います。 白樺の樹液、あなたのレシピノートに永遠に残ります。
