グレープシロップ - 冬用のグレープシロップの作り方。
カテゴリ: シロップ
このレシピに従って作られたおいしいグレープシロップは、特別なスキルや知識を必要としません。したがって、最も経験の浅い主婦でもこのシロップを簡単に準備できます。
家庭でできるグレープシロップの作り方。
柔らかく、甘く、色が薄く、皮が薄いブドウが必要です。
ブドウをよく洗い、ブドウの房から摘み取ります。
次に、ベリーをプレス機の下に置き、ジュースを絞ります。次に、自然光の布でろ過する必要があります。
新鮮なブドウジュースに砂糖を加える: 1 リットルの絞りジュースに 1 kg の砂糖を加えます。
次に、砂糖を溶かしたジュースを10分間煮沸し、すぐに何層かの折り畳んだガーゼまたは清潔な綿布で濾します。
濾過した液体を清潔で乾燥した瓶に注ぎ、蓋を締めます。
シロップ片をひっくり返して包みます。冷めると寒い場所に連れて行かれます。完成したシロップの保管には冷蔵庫も適しています。
冬には、グレープシロップはデザートドリンクを作ったり、ケーキを浸したりするのに適しています。水で薄めると、香り豊かな自家製ドリンクが出来上がります。
