チェリーピューレまたは生のチェリー - ピューレを適切に準備し、冬に向けてチェリーの治癒特性を保存する方法。
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チェリーピューレまたは生チェリーとは、いわゆるコールドジャムまたは生ジャムを指します。これは、ベリーの有益な特性を可能な限り保存する、最もシンプルなチェリーピューレのレシピです。
家庭でチェリーをピューレにして調理する
生のチェリーを準備するには、次の材料が必要です: チェリー 1 kg、砂糖 1.5 kg。
ピューレを正しく美味しく作る方法。
熟した果実を選別し、洗い、種を取り除きます。チェリーをふるいに入れ、果汁を切ります。
肉挽き器を熱湯で殺菌し、乾燥させてチェリーを通します。
ピューレに砂糖を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
チェリーピューレを広げる きれいな瓶に入れる、厚紙とプラスチックの蓋で覆います。
チェリーピューレは冷蔵保存する必要があります。夏は地下室または冷蔵庫に適しており、冬はバルコニーで使用できます。
おいしいチェリーピューレは、大人も子供も楽しめます。便利なコンポーネント さくらんぼ 免疫力をサポートします。これは風邪やその他の病気の素晴らしい予防法です。
写真。チェリーピューレまたは生ジャム
