リンゴ入りのおいしいリンゴンベリー ジャム。
カテゴリ: 混雑する
この自家製リンゴンベリージャムは、リンゴや梨を加えて作られています。この準備オプションにより、より豊かな味わいのジャムを得ることが可能になります。ジャムの粘稠度がより濃厚になるため...ペクチンの量が増加し、粘稠度が高くなります。
冬に向けてリンゴを使ったリンゴンベリージャムの作り方。
準備するには、選別され徹底的に洗浄されたリンゴンベリー1 kgが必要です。
準備したベリーに熱湯を注ぎ、ザルに入れて余分な水を濾します。
水を濾している間に、リンゴと梨を準備します。それぞれ250グラム必要です。 1つの果物だけで準備をすることにした場合は、2倍の量、つまり果物を取る必要があります。 500グラム。
まず、よく洗い、皮と芯を取り除き、数回に分けます。
リンゴンベリーから濾した水に300 gの砂糖を溶かし、シロップを作り、それを1つの容器に混ぜたリンゴンベリー、梨、リンゴの上に注ぎます。
調理中、リンゴと梨は滑らかになるまですぐに沸騰し、ワークピース自体はいわば透明になります。
完成した熱いリンゴンベリージャムは、すぐに粘土またはガラスの容器に入れ、セロファン、羊皮紙、または単に蓋でしっかりと覆います。
この製剤は冷所に保管されます。これは、地下室、地下室、冷蔵庫などです。
リンゴや洋ナシを加えた濃厚なリンゴンベリージャムは、お茶のデザートとして食べたり、さまざまな甘い料理や菓子製品を準備するときに詰め物や装飾として使用したりするのに最適です。
ビデオもご覧ください: Nadya のリンゴ入りリンゴンベリー ジャム。
