冬においしい梅ジャム
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さまざまな種類のプラムの果実には、血管を強化することで知られるビタミン P が含まれています。スローとチェリープラムのハイブリッドの味はとても心地よいです。ビタミンPは調理中に破壊されません。加工中も完璧に保存されています。私は冬に向けていつも梅ジャムを作るようにしています。
梅ジャムのレシピはとてもシンプルで、美味しくて香りが良いことがわかります。写真付きのステップバイステップの説明は、冬に向けて梅ジャムを準備するのに役立ちます。
3kgのプラムを加工するには、1.5カップの水と2kgの砂糖が必要です。
梅ジャムの作り方
果物をよく洗います。
種子を慎重に取り除きます。これを行うには、ナイフでそれぞれを切ります。
私は鍋に水を沸騰させます。砂糖を加えます。私はかき混ぜます。梅の半分を砂糖混合物に入れます。
梅のシロップ煮の調理時間は約20分です。果実は少し煮て柔らかくなります。
私はミキサーを使って、甘い果物を鍋でほぼ均一な塊に粉砕します。
再び将来の梅ジャムを沸騰させます。沸騰するのを待っています。火を弱めて1時間煮ます。
次に、ジャムをプラムからホットプラムに移します。 滅菌瓶。普段は半リットルのものを使っています。少しこぼしたら拭き取ります。茹でた蓋で閉めます。涼しくなったら地下室に置きます。
冬にはジャムを入れたパイを作ります。パンケーキにも美味しい梅ジャムを使います。自分の手で作ったごちそうを焼きたてのパンに塗るのは、とてもおいしくて楽しいです。私の素晴らしくシンプルなレシピが、あなたの愛する人やゲストを甘いデザートで喜ばせるのに役立つことを願っています。
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