冬に向けて赤くて甘くておいしいトマトの缶詰 - トマトを瓶に詰める方法。
カテゴリ: トマトのピクルス
このトマトの調理レシピはとても簡単なので、時間がない主婦なら誰でも喜んでくれるでしょう。赤いトマト缶は甘くて美味しいです。
冬の間トマトを瓶に入れて簡単に保存する方法。
このレシピでは、密度が高く、大きさが均一な果物を準備する必要があります。
選んだトマトをよく洗い、清潔な瓶に入れます。
次に、充填を始めましょう。これを行うには、60 gの塩、35 gの砂糖、6 gのクエン酸を1リットルの水に溶かします。溶液を沸騰させ、準備したトマトの瓶に詰める必要があります。このとき、瓶が割れないように注意してください。
次に、瓶に蓋をして、あまり熱くない水を入れた容器に入れて、1リットルの瓶の場合は10分間、3リットルの瓶の場合は15〜20分間、重力によってワークピースを滅菌する必要があります。
次に、瓶を丸めてひっくり返して冷めるのを待ちます。
完成した製品は専用の場所に保管されます。
このようにして作られたおいしいトマト缶は、そのままスナックとして食べたり、他の野菜料理や肉料理に加えたりすることができます。これらの赤い甘いトマトは、さまざまなソースを準備したり、最初と二番目のコースに味付けするのにも使用できます。
