冬に向けてベリーのおいしい準備 - 自家製缶詰グーズベリー。
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このレシピに従って作られた缶詰のグーズベリーは、新鮮なものに限りなく近い味を持っています。ベリーの熱処理を最小限に抑えることで、製品の味だけでなく、その有益な特性も維持することができます。
写真。缶詰のグーズベリー - 冬のおいしい準備
グーズベリーを冬に保存する方法。
ベリーを注意深く選別し、茎を取り除き、グーズベリーを冷水ですすぎます。
その後、95度くらいのお湯で3～5分茹でます。
ベリーに冷水を注ぎ、並べます。 瓶、熱湯を注ぎ、蓋をして8〜12分間殺菌し、丸めます。
滅菌のおかげで、 グーズベリー 通常の調合品と同様に、暗く涼しい場所に保管してください。レシピに砂糖が含まれていないため、糖尿病患者や食事中の砂糖の量を最小限に抑えようとしている人でも、これらの缶詰グーズベリーを食べることができます。
