冬においしい種抜き桃のコンポート - 半分に切った桃のコンポートの作り方。
カテゴリ: コンポート
種を取った桃からコンポートを作ることに決めたものの、正しく簡単に美味しく作る方法がわからない場合は、ぜひこのレシピを使用してください。コンポートは初心者の主婦でも美味しくて香りがよいことがわかります。それでは、始めましょう。
開始するには、ここにリストされているすべての製品が必要です。
— 桃 — 量はあなたの欲求次第です。
- 砂糖 - 400 g;
- 水 - 1リットル。
半分に切った種を取った桃のコンポートを調理する方法。
収穫するには、弾力性があり美しい熟した桃が必要です。
コンポートには種が入っているので、桃を洗い、選別し、溝に沿ってナイフで切り、種を取り除く必要があります。半分に切った桃を、容積の2/3になるように瓶に入れます。
さあ、桃のシロップを作りましょう。
水と砂糖を合わせて沸騰させます。
沸騰したシロップを桃の瓶に手早く分配し、蓋をします。
リットル瓶に入ったワークを水の入った鍋に移し、90度の温度で12分間熱処理を行います。
これで、瓶を密閉し、逆さまに包み、この状態で冷ましておきます。
種を取り除いた桃のコンポートは、パントリーまたはセラーで保存できます。
開缶後、すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫で保管した方が安全です。しかし、家族が少人数でない場合は特に、数分で家族によって破壊されるため、これが起こる可能性は低いです。
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