冬においしいピーマンの缶詰をストリップで作る - 自宅でピーマンを漬ける方法。
カテゴリ: ピーマンのピクルス
冬にこのレシピに従って缶詰にしたピーマンは、あなたの食事に多様性を加えます。この素晴らしい野菜の準備は、休日にも何気ない日にも、どんなテーブルも飾ります。つまり、冬には、漬けたピーマンのストリップがどんな状況でもあなたを救います。
レシピによると、黄色、緑、赤のピーマン - それぞれ1 kgが必要です。
おいしいマリネードを調理するには、次のものが必要です：水1リットルに対して、砂糖 - 大さじ2杯。塩 - 大さじ1、ひまわり油 - 1グラス。酢 9% - 180 gr。
冬に向けてピーマンを漬ける方法。
果物を洗い、種と膜を取り除く必要があります。
すべての色の野菜を縦に10mm以下の幅に切ります。
さあ、マリネを始めましょう。
水を沸騰させ、グラニュー糖、塩を加え、バターを加えます。再度沸騰させ、酢を加えます。
刻んだピーマンをマリネと混ぜ、弱火で5分間煮ます。
滅菌容器に詰め、蓋をして冷めるまで包みます。
ピーマンのピクルスは、地下室、地下室、バルコニー、または冷蔵庫に保管することが望ましいです。
これらの缶詰ピーマンは、肉、ピラフ、サンドイッチ、ピザなど、お客様の想像力と好みに応じてどこにでも使用できます。調理済みの料理としても、独立したスナックとしても美味しくて優れています。ピーマンのピクルスはいかがですか？コメントであなたのレシピやレビューを読んでうれしいです。
