おいしい肉パン - 自宅での肉パンの組成、レシピ、準備。
カテゴリ: 将来使用するための肉
ミートローフは基本的に大きなカツレツ1枚ですが、オーブンで焼きます。成分を知り、レシピを知り、調理技術を知っていれば、自宅で簡単に作ることができます。最も経験の浅い主婦でもこの作業に対処できるでしょう。一緒に始めましょう。
おいしい自家製ひき肉を準備することからミートローフの準備を始めます。ひき肉の配合はご家族のお好みに合わせて作ってください。
巻き肉1kgに対して、卵は少なくとも5個必要です。
他のすべての材料は、ホステスまたは料理を準備する人の好みに合わせて追加されます。これらは、スパイシーなハーブ、根菜、唐辛子の混合物です。牛乳に浸したパンを加えたり、純粋に肉料理を準備したりすることもできます。
スパイスと塩で味付けしたひき肉と卵をよく混ぜます。良く混ぜれば混ぜるほど、肉の塊はより均一になります。
次に、ベーキングが行われる型に豚の脂肪を完全に塗ります。この形は、ガチョウのボウル、低い鍋、またはその他のものにすることができます。
味付けしたひき肉を型に詰めます。しっかりと圧縮する必要があります。圧縮に適切な注意が払われないと、最終製品にボイドが形成され、最終製品の品質が低下します。
オーブンやオーブンで美味しい肉パンを焼きます。
焼き終わりに製品を取り出し、卵白を刷毛で塗ります。その後、さらに数分間オーブンに戻します。このような操作の結果は美しく、食欲をそそります。
ご覧のとおり、ミートローフを作るのは簡単で、その構成は非常にシンプルです。レシピの準備は難しくありません。完成した製品は、朝やランチのサンドイッチ、肉サラダ、または軽食として使用されます。
ビデオ: ミートローフの作り方 - ミートローフもご覧ください。
