おいしい梅ジャム - 冬に向けての梅ジャムの作り方。
カテゴリ: ジャム
提示されたレシピに従って準備された梅ジャムは、蓋を締めなくても完全に保存されます。私たちの祖母はそのようなプラムジャムを紙で覆い、ゴムバンドで固定し、冬の間地下室に放置しました。
ワーク構成:
- プラム - 2kg。
— 水 — グラス2杯。
- 砂糖 - 2kg。
梅ジャムの作り方：
準備はとても簡単です。健康で熟した果物を選び、種を取り除きます。
このような準備は強火で調理する必要があります。 5〜8分しかかからず、水を入れた半分の果物はよく沸騰します。
次に砂糖を加え、果物が十分に柔らかくなるまでさらに数分間調理します。ただ、完全に「バラバラ」にしないでください。
重要： 混合物をかき混ぜ、生じた泡を取り除くことを忘れないでください。
ジャムを瓶に注ぎ、蓋を閉めて（現代的な方法で行います）、冷却して地下室または地下室に保管します。
もう 1 つの重要なポイント: ジャムの厚さは、使用する場所に応じて、調理中に自分で調整できます。焼き菓子に梅ジャムを詰めますか、それともジャムを紅茶と一緒に独立したデザートとして食べますか?おいしい梅ジャムをお家で作ってみませんか？レビューを残すか、自家製レシピを共有してください。
