夏

軽く塩味を付けたカボチャはキュウリに似ているという人もいれば、キノコに似ているという人もいますが、とても美味しくてテーブルを飾ることに誰もが満場一致で同意します。冬に向けて軽く塩味を付けたカボチャを準備することもできますが、より多くの量を準備しないと十分ではありません。

そんなおなじみのズッキーニが驚きをもたらすことがあります。おそらく世界中でスカッシュキャビアを一度は食べたことがない人はいないでしょう。多くの主婦が「パイナップルのようなズッキーニ」を調理しますが、これはズッキーニについて私たちが知らないことがたくさんあることを示唆しています。特に、冬にはズッキーニからジュースを作ることができるという事実について。

軽く塩味を付けたスイカがどんな味になるかを事前に予測するのは困難です。ピンク色の果肉の味は生のスイカとほとんど変わりませんが、白い皮に到達すると、突然軽く塩味を付けたキュウリの味が感じられます。そして、一つだけ確かなことは、軽く塩味を付けたスイカを食べたことがある人は、この味を決して忘れないということです。

リンゴジュースはどの種類のリンゴでも作ることができますが、冬の準備には晩熟品種を使用することをお勧めします。密度が高く果肉も多くなりますが、ビタミンも多く含まれています。唯一の仕事は、これらすべてのビタミンを保存し、調理プロセス中に失われないようにすることです。

イチゴジュースは夏に作られることもありますが、冬に備えて余分な果実をジャムやジャムに加工する必要はないと考えられています。これは無駄だと言わざるを得ません。結局のところ、ジュースには新鮮なイチゴと同量のビタミンや有益な微量元素が含まれており、大量の砂糖を入れて何時間も煮込んだジャムよりも健康的であることを意味します。

食事の栄養補給には、リンゴよりも梨の方が適しています。結局のところ、リンゴが食欲を刺激する場合、梨を食べた後はこれは起こりません。さらに、梨はリンゴよりも甘く、同時に含まれる糖分ははるかに少ないです。これらすべてが、梨とそのジュースがダイエット中や糖尿病患者の離乳食に最適であるという事実につながります。

昔、トマトを冬の間保存する唯一の方法はピクルスでした。ピクルスが発明されたのはずっと後ですが、トマトをさまざまな方法でピクルスにして、さまざまな味のトマトを作ることは止められませんでした。古いレシピを使用しますが、一分一秒を大切にする現代の生活リズムを考慮しています。

桃ジュースがアレルギーを引き起こすことはほとんどありません。1歳までのお子様の初めての食事に適しており、赤ちゃんは大好きです。美味しくてさわやかで、同時に有用な微量元素がたくさん含まれています。桃は旬が短く、賞味期限も非常に短いです。これらの有用な物質をすべて失わないように、ジュースを保存することができます。冬に最適な準備は桃ジュースです。

サクランボは抗酸化物質が豊富で、多くの病気に役立ちますが、冬の間はほとんど収穫されず、これは非常に無駄です。チェリージュースはマイルドな味で、冬に枯渇した体内のビタミンの供給をリフレッシュして回復させます。

ブルーベリーは、民間療法家や医学界の著名人の間で、そのベリーの魔法のような性質について同意している植物の一種です。論争が起こった場合、それはブルーベリーがどのような形で健康に良いのかという問題だけです

今では特に冬の準備は必要ないようです。なんといっても、スーパーでは新鮮な野菜や果物を買うことができます。しかし、すべてがそれほどバラ色であるわけではありません。季節外れに販売されるほとんどの季節野菜には硝酸塩と除草剤が含まれており、その利点がすべて無効になります。新鮮なキュウリも同様です。そのようなキュウリから作られたジュースはほとんど利益をもたらさず、これがせいぜいです。常に新鮮なキュウリジュースを飲み、硝酸塩を恐れないようにするには、冬に向けて自分で準備してください。

トマトジュースの作り方は通常のトマトジュースとは少し異なります。ただし、トマトジュースと同様に、ボルシチのドレッシングとして使用したり、メインコースの準備に使用したりできます。ジュースとフルーツドリンクの違いは何ですか？まず第一に味です。トマトジュースの方が酸味が強く、ジュースよりもフルーツジュースを作りたいというファンもいる味わいです。

すでにキュウリやトマトに飽きている場合、カリフラワーは通常のピクルスを多様化できます。軽く塩味を付けたカリフラワーの味は少し珍しいですが、とても心地よいです。カリフラワーの調理にはいくつかの癖がありますが、対処できないことはありません。

ミントゼリーはグルメなおやつです。たくさん食べることはできませんが、ミントの香りをいつまでも吸い続けることができます。また、ミントゼリーはデザートの飾りや風味付けに使用したり、飲み物に加えたりすることもできます。

頻繁に作られるわけではありませんが、今日ではスイカジャムを作って誰も驚かないでしょう。シロップを煮込みすぎると、最終的にはスイカの味がほとんど残りません。もう一つはスイカゼリーです。調理も簡単で、1年半保存可能です。

ナスの利点を過大評価することは困難であり、ナスが主な材料であるレシピをすべて数えてリストすることは不可能です。軽く塩味を付けたナスは、調理が難しくなく、誰にでも喜ばれる素晴らしい前菜です。

ニンジンは新鮮な状態で完全に保存され、漬ける場合は特定の目的で使用されます。さて、シチューやサラダにニンジンが必要だけど、地下室から出てきた汚れたニンジンをいじる時間も意欲もないとしましょう。ここで、軽く塩味を付けたにんじんを、さまざまな料理に合わせていくつかの方法で調理して便利に使います。

庭師は時々、昨日まで緑で果物をたくさん積んでいたトマトの茂みが突然乾燥し始めて、問題に直面することがあります。緑色のトマトが落ちてしまい、とても悲しい光景です。しかし、緑色のトマトをどうすればよいかわからないのは悲しいことです。

チェリーには通常のトマトに比べていくつかの利点があります。それらは味が良く、これに異論はありません。小さくて食べやすいです。また、小さいので、軽く塩味を付けたトマトなどの軽食をすぐに準備できることを意味します。軽く塩味を付けたミニトマトのレシピをいくつか紹介します。これらのレシピの中で一番好きなものを自分で選んでください。

コショウジュースは主に冬に向けて薬用に作られています。たくさん飲むことはお勧めできませんが、薬用のレシピではなく、冬に向けてコショウジュースを準備して保存する方法を検討します。ピーマンにはたくさんの種類があります。基本的には、スイートピーマンとホットペッパーに分けられます。ジュースも唐辛子から作られ、これがあらゆる種類のソース、アジカ、調味料の基礎となります。