冬

生姜とレモン、蜂蜜、これら 3 つのシンプルな材料は、免疫力を維持し、冬に健康を保つのに役立ちます。主婦の皆さんに、民間療法を使って免疫力の強化を促す、冬に向けたビタミン剤の作り方に関する私の簡単なレシピに注目してください。

肉とご飯を詰めたロールキャベツは、このジャンルの古典です。しかし、ロールキャベツを作るのはかなり時間がかかります。最小限の労力と時間をかけて、いつでもお気に入りの料理を楽しむために、ロールキャベツを冷凍しておくことで、将来使用できるように準備することができます。写真付きのこのステップバイステップのレシピを見て、冷凍庫で半完成の詰め物ロールキャベツを準備する方法を学びましょう。

自家製かぼちゃの砂糖漬けは美味しくて健康的です。結局のところ、カボチャには大量の微量元素が含まれており、腸や消化に問題がある人に特に役立ちます。また、腎臓に良い影響を与え、腎臓を浄化し、鉄欠乏性貧血の人に役立ちます。

家族の男性が時々川魚を獲ってあなたを甘やかしてくれるなら、あなたはおそらく「その魚から何を調理するか、そして将来使用するためにそれを保存する方法は何ですか？」という質問をしているでしょう。おいしいフィッシュカツの簡単なレシピと、冬に向けて冷凍保存する方法をご紹介したいと思います。

この自家製レシピでは、調理プロセス中に皮や欠陥が除去されるため、あらゆる種類の、あらゆる外部状態のリンゴが適しています。繊細な粘度のアップルソースと練乳のクリーミーな味わいは、大人も子供も満足できます。

スカンジナビアの伝説では、最初の女性はナナカマドの木から作られたと言われています。これらの健康的なベリーには多くの伝説が隠されており、それを読むには 1 日以上かかります。ナナカマドが風邪、呼吸器疾患、癌の予防などに役立つことを知っていれば十分です。

今日は、カボチャから野菜のコンポートを作るための興味深いレシピをご用意しました。驚くなかれ、コンポートもカボチャから作られます。今日の内容を読んだ後は、きっと珍しい飲み物で家族を喜ばせたいと思うでしょう。じゃ、行こう...

野菜ジュースは、フルーツジュースやベリージュースと並んで、私たちのキッチンにしっかりと定着しています。しかし、カボチャやスイカなどの大きな野菜を保管するには、アパートには存在しないスペースと特別な条件が必要になるため、新鮮な野菜からジュースを作ることが常に可能であるとは限りません。しかし、冬には野菜を冷凍し、同じ冷凍カボチャからジュースを作ることができます。

薬用松葉ジャムを作るには、松でもトウヒでも、どんな針でも適しています。ただし、晩秋または冬に収集する必要があります。ジュースの動きが止まったとき、最大量の有用な物質が針に収集されます。

柿はかなり特殊な果物です。何が得られるかは決して分かりません。それは病的なほど甘くて肉厚な果物でしょうか、それとも食べることが不可能な酸味と渋みのある果肉でしょうか？ジャムを作るとき、すべての欠点を取り除き、修正することができ、耳から離れられないジャムを作ることができます。

ガマズミの果実が苦くなるのを防ぐには、適切な時期に収穫する必要があります。そして、この適切な時期は、初霜の直後に到来します。霜が降りるのを待ちたくない場合は、ガマズミを冷凍庫で 2 ～ 3 時間少し凍らせることができます。これで十分でしょう。

私たちはメープルシロップがカナダでのみ生産されているという事実に慣れていますが、これは少し異なります。中部地域や南緯でも、樹液を集めるのに適したカエデが生えています。唯一の難点は、ジュースを集める時間がないことです。結局のところ、樹液を収集でき、木に害を及ぼさないときのカエデでの活発な動きは、カバノキよりもはるかに短いです。

かぼちゃは料理にとても人気のある野菜です。柔らかくて甘い果肉は、スープ、焼き菓子、さまざまなデザートの製造に使用されます。これらすべての料理にカボチャをピューレの形で使用すると便利です。今日の記事では、かぼちゃピューレの作り方について説明します。

この簡単なザワークラウトのレシピは、私が訪問したときに教えてもらい、試食しました。とても気に入ったので、漬けることにしました。普通の白キャベツが非常に美味しくシャキシャキに手早く作れることが分かりました。

パンプキンマーマレードは、自分の手で作ることができる健康的で完全に自然なデザートです。準備はまったく難しくありません。ほとんどの時間はマーマレードの形を整えるためだけに費やされます。それでは、料理を始めましょう。

かぼちゃは冬の間保存が利く野菜です。スープ、お粥、プリンがそれから作られます。しかし、カボチャから美味しくてとても健康的でおいしい砂糖漬けの果物ができることを知っている人はほとんどいません。かぼちゃはほんのり甘いので、砂糖はほとんど必要ありません。

果物の砂糖漬けは、果物やベリーだけでなく、いくつかの種類の野菜からも作ることができます。ズッキーニ、カボチャ、ニンジン、さらにはビートで作られた砂糖漬けの果物は素晴らしい味です。この記事では砂糖漬けのビーツについて説明します。

ナナカマドはシジュウカラやウソだけでなく冬のごちそうです。ナナカマドのチンキ剤の古代のレシピやナナカマドのジャムについて聞いたことがあると思います。そしておそらく子供の頃、私たちはナナカマドの果実からビーズを作り、これらの甘酸っぱいタルトの明るい果実を味わいました。さあ、おばあちゃんのレシピを思い出してナナカマドのパスチラを準備しましょう。

自家製カボチャのトローチは、とても美味しくて健康的であるだけでなく、信じられないほど美しいです。鮮やかなオレンジ色の部分はキャンディーの素晴らしい代替品です。この珍味を準備する手順は非常に簡単で、経験の浅い主婦でも扱うことができます。かぼちゃマシュマロレシピの最高のセレクションをお届けします。ここでは、このデザートを準備する独自のバージョンが必ず見つかります。

クランベリー、生姜の根、蜂蜜は味を完璧に補い合うだけでなく、強力な抗酸化物質であり、ビタミン、微量および多量元素の含有量においても優れています。調理せずに作る冷たいジャムは、それに含まれる製品の有益な特性をすべて保存する優れた方法です。

クランベリーはベリーの女王です。これには多くの伝説があり、医学や料理の両方で喜んで使用されています。しかし、残念ながら、新鮮なクランベリーが入手できるのはかなり短期間で、10月から1月までしかありません。したがって、例外なく、誰もが冬に備えようとします。

今日は、秋の野菜を使った赤身のスナックのシンプルで珍しいレシピを準備します。準備した後、野菜と一緒においしいザワークラウトが得られます。この料理は準備が簡単で、それほど費用はかかりません。そして大切なのは、健康的な料理であるということです。酢を加えなくても自然に発酵が進みます。したがって、そのような準備は正当に考慮できます[...]

今日は主婦に、冬に向けてマスタードと蜂蜜を添えたおいしい浸したリンゴの作り方を教えたいと思います。リンゴは砂糖で漬けることもできますが、リンゴに特別な心地よい甘さを与えるのは蜂蜜であり、マリネにドライマスタードを加えると完成したリンゴがシャープになり、マスタードのおかげで漬けた後もリンゴはしっかりしたままになります（ザワークラウトのように緩まない）。